|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER PESACH RECIPES
|
|
| |
פאי בצל לפסח |
|
| |
:החומריםלבסיס פאי |
|
| |
שתי כוסות קמח מצה
מאתיים גרם מרגרינה מומסת
חצי כפית מלח |
|
| |
:החומרים למילוי |
|
| |
ק"ג אחד בצל פרוס לטבעות
שלוש מאות גרם מרגרינה
שלוש ביצים
מיכל אחד
שמנת צמחית
מלח ופלפל לפי הטעם |
|
| |
:אופן ההכנה |
|
| |
מערבבים את החומרים של בסיס הפאי עד לקבלת תערובת אחידה |
|
| |
להרטיב מעט במים אם התערובת יבשה מדי |
|
| |
לשטח את התערובת בעזרת הידים |
|
| |
לטגן את הבצל במרגרינה עד להזהבה קלה |
|
| |
להסיר מהאש ולהוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב |
|
| |
לצקת על תחתית הפאי את תערובת הבצל ולאפות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, עד
להזהבה. לבדוק אם הפאי עשוי באמצעות קיסמים |
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
