|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER PESACH RECIPES
|
|
| |
סלט מטבוחה |
|
| |
:החומרים |
|
| |
שלוש קופסאות גדולות של עגבניות מרוסקות
חמישה פלפלים אדומים או ירוקים
חמש שיני שום חתוכות דק-דק
שני פלפלי שאטה מעוכים
חמש כפות פפריקה
מתוקה
ארבע כפות שמן זית
מלח לפי הטעם או כף מרק עוף כשר לפסח |
|
| |
:אופן ההכנה |
|
| |
להרתיח בסיר גדול את העגבניות ולהנמיך את האש |
|
| |
לשים בקערה קטנה את השמן, הפפריקה, הפלפל הלבן, השום והפלפלים ולערבב |
|
| |
לצקת את התערובת בקערה לתערובת העגבניות |
|
| |
לבשל כשעתיים באש נמוכה מאוד ולערבב מידי פעם |
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
