|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER PESACH RECIPES
|
|
| |
אטריות למרק מקמח תפוחי אדמה וביצים |
|
| |
:החומרים |
|
| |
שליש כוס קמח תפוחי אדמה
חצי כוס מים
שתי ביצים טרופות
כף אחת שמן
מעט מלח |
|
| |
:אופן ההכנה |
|
| |
ממיסים את קמח תפוחי האדמה במים עד המסת הגושים
מוסיפים את שאר
החומרים ויוצרים בלילה אחידה
מחממים מחבת טפלון עם מעט שמן
יוצקים לתוך המחבת שתי כפות מן הבלילה ויוצרים שכבה דקה של חביתית
מטגנים את החביתית מספר שניות, הופכים בעדינות ומוציאים לצלחת. כך ממשיכים
ליצור חביתיות עם שאר הבלילה
מקררים את החביתיות ומניחים אותן על קרש
חיתוך ופורסים לאטריות דקות
מגישים עם מרק עוף |
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
