|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER PESACH RECIPES
|
|
| |
בורקס
מצות עם תרד חלבי |
|
| |
:החומרים |
|
| |
שמונה מצות
ארבע מאות גרם תרד קפוא, קצוץ דק
כוס אחת גבינה צהובה
מגוררת
חמש ביצים
שתי כפיות מלח או לפי הטעם
שמן לטיגון |
|
| |
:אופן ההכנה |
|
| |
להשרות את המצות במים חמים למשך חמש דקות. לשפוך את המים מבלי לשבור את המצות
לחתוך את המצות לארבע
לערבב את התרד עם הגבינה וארבע ביצים
לשים כפית מן המלית על כל רבע מצה. לקפל לשניים. לטבול כל מצה בביצה
טרופה ולטגן משני הצדדים עד להזהבה |
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
