מתכונים כשרים לפסח

      

A Site index 

KOSHER
Kosher restaurants
   Around the World!Kosher Hotels
Kosher Recipes 
Updates from the
   Chief Rabbinate of
   Israel

Kashrut Authorities
Kashrut Comment


NEWS
News & Media


JEWISH STUFF...
Jewish Communities
   Around the World

Parashat
  HaShavuah
   
Jewish Holidays
Synagogues
Mikvaot
Chabad Houses
Aish HaTorah
Young Israel
NCSY
B'nai Akiva
Hillel

בורי חריף ברוטב חלב קוקוס

  :  החומרים 

 

כמות

 מנות של דג בורי, 500 גרם כל אחת 

  4
שמן לטיגון עמוק    
: לרוטב 
פלפלים חריפים   4
בצל גדול, קצוץ דק   1
כפית שום כתוש   ½
כפות שמן   2
כוס חלב קוקוס מקופסא   ¾
כף סויה   1
כפית אבקת צ'ילי   ½
כפיות סוכר   2
מלח ופלפל לבן    
כפיות ריחן (בזיליקום)   8
: אופן ההכנה
 קוצצים דק 2 פלפלים חריפים, שמים ביחד עם הבצל והשום הכתוש במחבת עם שמן. מטגנים 3 דקות תוך בחישה מבלי שהבצל והשום ישחימו   1.

מוסיפים את חלב הקוקוס, הסויה, הצ'ילי והסוכר. מתבלים במלח ופלפל לבן ומבשלים עוד דקה. מייבשים את מנות הדג ומטגנים בשמן עמוק 8-10 דקות. מוציאים ומספיגים את עודף השמן במגבות נייר   2.

שמים את הדג על צלחת ויוצקים את הרוטב   3.

זורים על הרוטב את הריחן הקצוץ, חותכים את שני הפלפלים שנותרו לרצועות דקות ומסלקים את הגרעינים   4.

מקשטים כל מנה ברצועות פלפל   5.
     
     

!בתיאבון

   
   

!חג שמח

   
   
Israel links:

ART  CHABAD  EDUCATION  FOOD
HILLEL  HISTORY  HOSTELS  HOTELS
JUDAISM  MIKVAOT  MUSIC  NEWS
POLITICS  RESTAURANTS (KOSHER)
SYNAGOGUES 
WOMEN

 

PARENTING
Parent and Child
Jewish Camps
Kids
Babies


HEALTH
Jewish Hospitals
Your Health
Do not Abuse Drugs
   and Alcohol


CONTACT US!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     ISRAEL LINKS