מרק עוף עם ירקות - שמונה מנות

:מצרכים

 שני בצלים חתוכים קטן-קטן
כמה גבעולי פטרוזיליה טריים חתוכים דק
שלושה עלי מנגולד חתוכים דק
ראש סלרי חתוך דק
כמה גבעולי שמיר טריים חתוכים דק
ארבעה קישואים חתוכים קטן-קטן
שלוש עגבניות חתוכות קטן-קטן
שמונה נתחי עוף
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית הל
כוס אורז
שמונה כוסות מים

:אופן ההכנה

 לשים את כל הירקות בסיר יחד עם נתחי העוף והתבלינים

להוסיף מים ולבשל כשעה עד שהעוף יתרכך

להוסיף את האורז לסיר ולבשל עד שהאורז יתרכך