|
להקציף
היטב את
הביצים עם
הסוכר
בקערה
בינונית
לנפות
את הקמח אל
תוך הביצים
והסוכר
המוקצפים
ולבחוש בכף
עץ
להוסיף
תוך בחישה
את המים ואת
אבקת
האפייה
להניח
בתוך תבנית
מלבנית
שטוחה, בעלת
דפנות
נמוכות
נייר
פרגמנט
לצקת
לתוך
התבנית את
התערובת
לאפות
במשך עשר
דקות בתנור
בחום
בינוני-גבוה
200 מעלות
צלזיוס או 400
מעלות
פהרנהייט
כשהעוגה
מוכנה
להפוך אות
על מגבת
מטבח לחה
למרוח
עליה ריבה
או קצפת
ולגלגל
בזהירות עם
המגבת
להשאיר
את העוגה
עטופה
במגבת הלחה
בחמש דקות
ואז
להסירה
|
