פילה סול במעטה גבינה צהובה  - שמונה מנות

:המצרכים

שמונה נתחי דג סול
שלוש כפות חמאה מומסת
רבע כפית מלח
רבע כפית פלפל
מאתיים גרם גבינה צהובה מגוררת
שתי כפות חלב
כוס פתיתי קורנפלקס מעוכים

 :אופן ההכנה

למרוח תבנית אפייה בתרסיס שמן

לערבב שתי כפות חמאה מומסת עם המלח, הפלפל
והקורנפלקס המעוך

לטבול את הדג בתערובת ואח"כ להניחו בתבנית האפייה

לערבב כף חמאה מומסת בשתי כפות חלב ולהזליף על נתחי הדג

לפזר את הגבינה הצהובה המגוררת על נתחי הדג

לאפות בחום בינוני כשלושים עד ארבעים דקות