|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER RECIPES: SALADS |
|
| |
פטריות
שמפיניון במילוי גבינה צהובה
|
|
:מצרכים
|
|
סלסלת פטריות שמפיניון טריות, רצוי בגודל בינוני
חומרי
המילוי:
100 גר' צנוברים קלופים
150 גר' גבינת קשקבל מגורדת או כל גבינה צהובה אחרת
50 גר' נבט חיטה
3 כפות שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם |
|
:אופן
ההכנה |
|
להדליק מראש תנור בחום נמוך
מכינים את תערובת המילוי ע"י ערבוב כל החומרים
שוטפים את הפטריות, מורידים הגבעול, מייבשים
מניחים את הפטריות במגש משומן, חסין אש ,שמתאים גם
להגשה
ממלאים כל פטרייה במילוי עד ליצירת כיפה
מכניסים לתנור או לטוסטר שחומם מראש למשך כ-10 דקות, עד
שהגבינה נמסה. להשגיח שהפטריות לא ישחירו עקב חימום יתר!
מוציאים ומגישים מייד |
!בתיאבון
|
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
