לשים
את השמן
בסיר רחב
לחתוך
את
העגבניות
לפרוסות
ולשים שכבת
עגבניות
בתחתית
הסיר
לחתוך
את הפלפלים
המתוקים
והחריפים
לטבעות
ולשים
מעל
העגבניות.
מעל
הפלפלים
שכבת עוד
שכבת
עגבניות
לפזר
את השום
והבוטנ'ג
לשים
את נתחי הדג
מעל לירקות
לתבל
במלח
ופפריקה
חריפה
ולהוסיף את
המים
לבשל
כשעה על אש
נמוכה
ולהגיש חם |