KOSHER RECIPES FOR SHAVUOT  מתכונים כשרים לשבועות

 
   
  SHAVUOT KOSHER RECIPES  
 
קציצה עם גבינה מלוחה - עג'ה בג'יבין
זהו מעין אומלט, המהווה תוספת קלילה ומהירה לארוחת בוקר או ערב. אפשר גם למלא בה כריכים
מנות 6-8

:חומרים

ביצים, טרופות 5
גרם גבינה מלוחה, צפתית, מגוררת גס 250
כפית פלפל לבן
שמן לטיגון  
גבעולי פטרוזיליה, קצוצים דק - לא הכרחי 5

:אופן ההכנה

מערבבים היטב בקערה את הביצים, הגבינה, הפלפל והפטרוזיליה
מחממים במחבת רחבה את השמן. יוצקים את תערובת הביצים (בפעם או בפעמיים) ומטגנים משני הצדדים לגוון זהוב. מגישים חם או קר