מתכונים כשרים לפסח

      

A Site index 

KOSHER
Kosher restaurants
   Around the World!Kosher Hotels
Kosher Recipes 
Updates from the
   Chief Rabbinate of
   Israel

Kashrut Authorities
Kashrut Comment


NEWS
News & Media


JEWISH STUFF...
Jewish Communities
   Around the World

Parashat
  HaShavuah
   
Jewish Holidays
Synagogues
Mikvaot
Chabad Houses
Aish HaTorah
Young Israel
NCSY
B'nai Akiva
Hillel

לזניה פטריות עם בצל לפסח

  :החומרים

 

כמות

  מצות

  5
כפות שמן זית   3
בצלים גדולים קצוצים   2
שיני שום כתושות   2
גרם פטריות טריות קצוצות גס   750
עגבניה גדולה, חתוכה קטן-קטן   1
כפית אורגנו יבש   1/2
מלח ופלפל לפי הטעם    
: אופן ההכנה 
מחממים את התנור לחום בינוני   1.
משמנים תבנית חסינת אש בגודל 20 על 20   2.
מטגנים את הבצל הקצוץ   3.
מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל הקצוץ, מוסיפים את השום והפטריות ומטגנים בערבוב כ-חמש דקות, עד לריכוך הפטריות   4.
מוסיפים את העגבניה הקצוצה והאורגנו, מבשלים עוד 10 דקות ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם   5.
טובלים את המצות לכמה שניות במים חמים   6.
יוצקים שתי כפות מים על תחתית התבנית   7.
מניחים מעל מצה רטובה. על המצה הרטובה מוסיפים שכבת רוטב פטריות   8.
מפזרים מעל שכבת רוטב העגבניות והפטריות מעט גבינה צהובה ושוב מצה, כך עד לשכבה האחרונה   9.
יוצקים מעל למצות את רוטב העגבניות ומפזרים את הגבינה הצהובה המגוררת   10.
אופים כשלושים דקות עד שהרוטב מבעבע. מצננים וחותכים למנות   11.
     
     

!בתיאבון

   
   
   

!חג שמח

   
   
   
   
Israel links:

ART  CHABAD  EDUCATION  FOOD
HILLEL  HISTORY  HOSTELS  HOTELS
JUDAISM  MIKVAOT  MUSIC  NEWS
POLITICS  RESTAURANTS (KOSHER)
SYNAGOGUES  WOMEN

 

PARENTING
Parent and Child
Jewish Camps
Kids
Babies


HEALTH
Jewish Hospitals
Your Health
Do not Abuse Drugs
   and Alcohol


CONTACT US!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     ISRAEL LINKS