מתכונים כשרים לפסח

      

A Site index 

KOSHER
Kosher restaurants
   Around the World!Kosher Hotels
Kosher Recipes 
Updates from the
   Chief Rabbinate of
   Israel

Kashrut Authorities
Kashrut Comment


NEWS
News & Media


JEWISH STUFF...
Jewish Communities
   Around the World

Parashat
  HaShavuah
   
Jewish Holidays
Synagogues
Mikvaot
Chabad Houses
Aish HaTorah
Young Israel
NCSY
B'nai Akiva
Hillel

דגים בטחינה ושום

  :  החומרים 

 

כמות

 דגי אמנון/אדמונית/בס הסלע

  4
כפות טחינה גולמית   5
מעט שמן זית    
מלח ופלפל לפי הטעם    
כפית פפריקה מתוקה   ½
שיני שום כתושות   2
כף בזיליקום קצוץ (ריחן)   1
כף פטרוזיליה קצוצה דק   1
יין לבן יבש    
: הכנת הרוטב
מערבבים בקערה את הטחינה הגולמית עם יין לבן עד ליצירת טחינה בהירה ודלילה יותר. מוסיפים את השום, הבזיליקום והפטרוזיליה. מערבבים    
: אופן הכנת הדגים
 חורצים חריצים בעזרת סכין משני צידי הדג   1.

מורחים מעט שמן על הדג וזורים מלח ופלפל לפי הטעם   2.

מניחים את הדגים בתבנית חסינת אש וצולים בתנור כ-10 דקות   3.

יוצקים את הרוטב ומעבירים את התנור לאפיה רגילה בחום בינוני-גבוה ואופים עוד 10 דקות. מגישים חם   4.
     
     

!בתיאבון

   
   
   

!חג שמח

   
   
   
   
Israel links:

ART  CHABAD  EDUCATION  FOOD
HILLEL  HISTORY  HOSTELS  HOTELS
JUDAISM  MIKVAOT  MUSIC  NEWS
POLITICS  RESTAURANTS (KOSHER)
SYNAGOGUES 
WOMEN

 

PARENTING
Parent and Child
Jewish Camps
Kids
Babies


HEALTH
Jewish Hospitals
Your Health
Do not Abuse Drugs
   and Alcohol


CONTACT US!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     ISRAEL LINKS